就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
裕盛:好评
酒店离船码头很近,出行很方便,地理位置优越。服务还算不错,就是房间在底楼,虽说是海景房,可晚上望出去先入眼帘的是人头传动的大排档,早上再看是大排档桌椅,唉??
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第一次去普陀山祈福看了很多家酒店的点评,最后为了交通便利选了在码头旁边的禅宗如是酒店。位置确实很不错就在码头售票厅背后,离公交总站步行五分钟。我订的是海景双人间,给的是1楼顶头8101房间,房间设施略旧,拉开窗帘这海景有点醉…空调噪音很大,晚上看电视才发现电视屏幕有一条黑线,看其他客人的点评淡季200多的房价,旺季600左右的房价真的不值。
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整个行程中感受最不好的是酒店一楼的餐厅,应该是承包制的,餐厅老板娘态度非常恶劣,上错菜还不承认,强烈建议入住该酒店的客人不要去餐厅吃饭,其他酒店的人员,如前台、保安以及保洁人员态度都很亲切,房间虽然设施陈旧,但还算整洁,就在码头边,比较方便。