传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
裕盛:好评
酒店离船码头很近,出行很方便,地理位置优越。服务还算不错,就是房间在底楼,虽说是海景房,可晚上望出去先入眼帘的是人头传动的大排档,早上再看是大排档桌椅,唉??
会员3053:好评
第一次去普陀山祈福看了很多家酒店的点评,最后为了交通便利选了在码头旁边的禅宗如是酒店。位置确实很不错就在码头售票厅背后,离公交总站步行五分钟。我订的是海景双人间,给的是1楼顶头8101房间,房间设施略旧,拉开窗帘这海景有点醉…空调噪音很大,晚上看电视才发现电视屏幕有一条黑线,看其他客人的点评淡季200多的房价,旺季600左右的房价真的不值。
会员4257:好评
整个行程中感受最不好的是酒店一楼的餐厅,应该是承包制的,餐厅老板娘态度非常恶劣,上错菜还不承认,强烈建议入住该酒店的客人不要去餐厅吃饭,其他酒店的人员,如前台、保安以及保洁人员态度都很亲切,房间虽然设施陈旧,但还算整洁,就在码头边,比较方便。