法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论裕盛：好评
酒店离船码头很近，出行很方便，地理位置优越。服务还算不错，就是房间在底楼，虽说是海景房，可晚上望出去先入眼帘的是人头传动的大排档，早上再看是大排档桌椅，唉??
会员3053：好评
第一次去普陀山祈福看了很多家酒店的点评，最后为了交通便利选了在码头旁边的禅宗如是酒店。位置确实很不错就在码头售票厅背后，离公交总站步行五分钟。我订的是海景双人间，给的是1楼顶头8101房间，房间设施略旧，拉开窗帘这海景有点醉…空调噪音很大，晚上看电视才发现电视屏幕有一条黑线，看其他客人的点评淡季200多的房价，旺季600左右的房价真的不值。
会员4257：好评
整个行程中感受最不好的是酒店一楼的餐厅，应该是承包制的，餐厅老板娘态度非常恶劣，上错菜还不承认，强烈建议入住该酒店的客人不要去餐厅吃饭，其他酒店的人员，如前台、保安以及保洁人员态度都很亲切，房间虽然设施陈旧，但还算整洁，就在码头边，比较方便。